Com és l’agricultura de mercat?

Té com a objectiu principal obtenir el màxim benefici. S’aconsegueix de diverses maneres:

• L’especialització de la producció: Es conrea un sol producte a cada explotació agrícola. Això fa que se simplifiqui la feina, que es millorin els rendiments i es redueixi l’ús de la maquinària.
• Mecanització de les feines de camp: El treball humà és substituït per màquines, cosa que permet estalviar diners en mà d’obra i es guanya rapidesa.
• L’aplicació de tècniques de conreu modernes: om per exemple els fertilitzants i adobs, que fan que la terra sigui més fèrtil i es puguin obtenir diverses collites.

Tot això demana unes grans inversions de diners, però encara és guanyen més diners amb l’augment de la productivitat.

Efectes de l’agricultura de mercat:

• L’alta productivitat fa que es puguin abaixar els preus dels aliments i productes.
• S’agilitza la comercialització de grans quantitats de productes en alguns llocs en concret.
• Es fan servir transports especialitzats per distribuir les grans quantitats del producte.

Efectes negatius:

• Els fertilitzants contaminen el sòl i les aigües.
• Les subvencions que concedeixen els governs rics deixen un una situació de desavantatge els països pobres.

Tècniques de conreu modernes

• Conreus d’hivernacle: Es cultiva a l’interior de l’hivernacle, ja que a dins es pot variar la temperatura i la humitat, i això permet conrear en llocs que no hi ha les condicions necessàries.
• Conreus en sòls artificials: L’arenament: Consisteix en escampar una capa de fems sobre una capa de sorra més gruixuda. Això fa que es millori la temperatura i la humitat del sòl.
• Conreus hidropònics o sense sòl: Permet conrear les plantes sobre un substrat artificial. La plata rep els aliments a través de l’aigua per el reg.
• El regatge gota a gota: L’aigua es porta a través de conductes tancats fins a la planta, on es col·loquen els degotadors que permeten regar-la.